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清火美白的柠檬皮糖

时间：2018-12-04 23:16:30 来源：眉眉的健康厨房作者：柠檬点击：

做柠檬蜜常常会剩下很多的柠檬皮，众所周知柠檬是高度碱性的食物，能止咳、化痰、生津健脾，还能降低胆固醇，排毒养颜，消除疲劳，增加免疫力，美白淡斑。而柠檬皮中含有大量的芳香精油，有着特殊的柠檬香味，还含有鞣质、草酸、钙、果胶、维生素等丰富营养素，其美白淡斑清火排毒的功效比柠檬果汁还要强大，所以做完柠檬蜜的柠檬皮千万不要丢哦，可以做成美味又养颜的柠檬皮糖！

【材料】柠檬皮500克，冰糖200克，细砂糖适量

【工具】多用锅、多功能剪刀、奇妙果菜篮

柠檬皮糖的做法步骤：

1、做完柠檬蜜的柠檬皮去掉果蒂和里面的果衣部分，再用特百惠多功能剪刀将柠檬皮剪成条状，放入奇妙果菜篮中，加纳美净化水，如果时间充裕的话，可以浸泡一个晚上，将柠檬皮的苦味泡出，再挤去水分，重新清洗一遍，如果没有时间也可以直接冲洗几遍；

2、将浸泡清洗好的柠檬条放入多用锅，加入纳美净化水没过柠檬条，盖上锅盖，开火煮开后，小火再煮5分钟左右，再用漏勺将柠檬条捞出放入奇妙果菜篮的沥水篮中，将多用锅中的水倒掉，再将沥干水分的柠檬条倒入多用锅中，重新加入清水，再次煮开后捞出柠檬条；

3、多用锅中的水倒掉，加入焯过水的柠檬条，加入冰糖，将冰糖煮化以后，再开中小火将锅中的水分慢慢收干，开始锅内水分较多的时候可以用600-800瓦活力，当锅内水分慢慢减少时，转300瓦火力慢慢烘；

4、待柠檬条基本烘干时，按照个人口味加入适量细砂糖，再用锅铲不停地翻炒，使细砂糖均匀地裹在柠檬条的外面，美味又养颜的柠檬皮糖就做好了。

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