萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼汤用白萝卜来搭配再好不过了,汁香味美还营养,适合这个季节食用哦

时间:2018-12-01 12:06:19 来源:美食与时尚生活作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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500 克,萝卜 300 克,、大葱、姜、味精各适量植物 15 毫升,料酒 10 毫升

开始制作

1.萝卜去皮, 洗净, 切成细丝。 葱、 姜洗净,葱切成长段,姜切成细丝。

2. 鲫去鳞、鳃及内,洗干净,在身两面划十字刀。炒锅上火,倒,放进鲫煎炸,炸至两面金

3.倒入适量, 放入葱、 姜、 萝卜丝、 味精、和料酒,盖上锅盖,大火煮开。

4. 调至小火炖 10 分钟左右。

5. 取出葱段,装盘即可。

小贴士:煎炸鲫时一定要小火,待一面炸时再炸另一面,翻时不要把翻烂了。

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选自《爆款家常》一,版权所有。

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