时间:2018-11-30 19:45:58 来源:百家厨味作者:蒜苔点击:
蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗,它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
那么小编今天就带来了一种新的吃法,一起来看看吧!
红烧肉炒蒜苔
【食材】
八角3个 生抽2汤匙
【做法】
4、加入生抽、老抽翻炒后焖一会儿,上色即可
6、放入蒜苔、盐,翻炒至蒜苔变软即可,喜欢吃烂一点的口味,也可以盖上锅盖焖3分钟左右
7、装盘,美味即享
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