这种临沂小吃当地人每天早上都吃,闻名山东,可很多山东人没吃过

时间:2018-05-24 11:05:55 来源:一亩瓜菜作者:临沂点击:

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在山东临沂有一种特色小叫糁,糁中国地方特色传统风味小,。括料的配方等等,但临沂一带的糁最为出名,有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛糁为主,近几年来也出现了以鸡糁为主料的糁。

大致分为两类,一种为临沂地区的“糁”,在熬制的时候放入大量成为的胡椒,并添加进粉碎的看大骨进行熬制,所以色偏、偏浓,入口鲜香、醇厚,回味无穷。后经临沂传入外地由于糁颜色传入一些地区当地人无法接受,所以改用了胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“糁”。曾经非常有幸在临沂尝过这么一次特色的小,味道美不可言。

当地人一般会拌着或者是条来,这是他们最经常的早餐,在糁上加上一些香,配上子,等就成了每天早上营养早餐。每天喝着这个糁,味道醇厚,感觉非常的幸福。但是我发现很多山东人都没有喝过这个糁,或许有名归有名,不是所有人喜欢喝,但是我个人觉得非常不错的一个传统小

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