时间:2018-11-28 11:56:32 来源:千食百合作者:肉末点击:
有些吃货不仅爱吃,也爱创造美食,所有的肉末系列,估过都会吸引我们吧,男女老少都合适,尤其是家里面有老人,或者是孩子的,吃起来就特别方便。土豆含有蛋白质和多种维生素,特别有营养。在配上肉末的清香,是百姓餐桌上的佳品,做起来也特别简单。
今天就为大家推荐一款,非常简单的清淡瘦身饱腹小食,简单好做,成本低廉, 但味道一点都不单调,可以当主、食也可以当菜的美味,这道菜就是肉末土豆泥。这道超级简单,却口味超赞的肉末土豆泥,出自资深吃货之手,无论您是懒癌患者还是做饭小白,这道菜都能解救你。这是土豆新吃法,没想到这么美味,上桌都吃光。
首先,我们需要的材料有:大土豆一个,猪肉一百克,番茄酱50克,淀粉50克,生抽,料酒,生粉,鸡粉,盐,油。接着我们将准备好的大土豆一个, 猪肉一百克, 番茄酱,淀粉各50克,土豆脱去外套,切成小块,放到盘中,上锅蒸上十五分钟。
五花肉剁成肉馅,剁好的肉馅,加入适量料酒,生抽,一勺生粉,一小勺子鸡粉,适量盐,瞬时间搅拌均匀,将蒸熟的土豆压成泥,将土豆泥做成圆形状,或者其它的形状,今天,在这里,我做的是圆形状。
热锅冷油,放入肉末,肉馅炒熟之后加两勺番茄酱,小半勺清水,大火煮至粘稠,将肉末均匀地淋在土豆泥上,这道香糯可口的肉末土豆泥就做好了。
土豆泥绵绵软软的入口即化,肉鲜美至极,软软糯糯的土豆泥再配上肉末,两者结合,天衣无缝,天作之合。真是超级好吃,绝对美味的下饭菜~当你没有什么胃口,或者不想吃饭的时候时,可以吃一吃,它的口味既不会轻,也不会重,而且营养特别的丰富,口感不错,保证刚一上桌都被吃光。
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