美食推荐:葱花炒鸡蛋,辣味韭菜炒豆干,马蹄蒸肉饼的做法

时间:2018-11-27 18:16:33 来源:大浩游戏解说作者:翻炒点击:

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干锅萝卜

材料:萝卜(1个) 五(100克) 尖椒(3个) 朝天椒(4个) 青蒜(5根) 食(1小匙) 鸡精(半小匙) 姜(4片) 干椒(6个) 料酒(1匙) 生抽(2大匙) 蚝(1匙) 植物 (1小匙) 高(1小碗) (少许)

做法

1.准备所需材料

2.五放入锅中焯烫一下捞出

3.将萝卜切片,五切薄片,青红尖椒切斜刀,干红椒、蒜苗切段,姜切丝备用

4.锅里放少许或者不放,放入五生姜煸炒

5.中小火煸炒至五片出,并且颜色变金

6.放入青红椒段翻炒,加入生抽、蚝、料酒、少许翻炒均匀(喜欢颜色深的可以加一小匙老抽)

7.翻炒均匀后加入萝卜片

8.加一小碗或高翻炒,盖盖焖煮煮一会,萝卜煮熟后撒青蒜

9.翻炒炒匀后加少许、鸡精调味即可

杏鲍菇牛

材料:牛里脊200克、杏鲍菇100克、干椒6个、姜3片、生粉2勺、豆瓣酱20克、酒1勺、食5克

做法

1. 将牛里脊切成小方丁,在将牛里脊丁调入酒腌制片刻,放入生粉抓匀

2. 杏鲍菇切成小方丁,椒切成斜状

3. 锅中放入适量,用中火将杏鲍菇炸成金色,再放入牛里脊丁用小火浸熟,捞出沥干待用

4. 锅中留底爆香椒和姜末,放入豆瓣酱和少许清

5. 拌炒均匀放入杏鲍菇和牛里脊丁,用大火一起翻炒均匀即可

味韭炒豆干

材料:韭(100克),豆干(250克)、葱姜(适量)、(适量)、椒(3个)、蚝(10克)、(20毫升)、(1克)、鸡精(少许)、香(适量)

做法

1.豆干切条如平底锅煎至微备用。

2.韭洗净切段。

3.葱姜蒜切碎,红椒切圈。

4.炒锅倒爆香葱姜椒。

5.倒入豆干翻炒。加入。加入蚝。加入

6.在加入适量的清烧制豆干入味。

7.倒入韭翻炒均匀。

8.加少许,鸡精,淋入香

9.翻炒均匀关火。

马蹄蒸

材料: 猪150G、胡萝卜小半根、马蹄3个、姜末、、生粉;

做法

1.先切成小块,再剁成泥;剁好的泥加入姜末,,生粉拌匀,再加橄榄拌一下;

2.胡萝卜去皮后切碎,或者有工具刨碎亦可;马蹄去皮后也切成碎;

3.把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的泥中拌匀,顺时针方向搅打一下至均匀即可,不用上筋,因为不是做丸子啊!

4.把处理好的泥入碟,上锅蒸熟即可!我是煮的时候顺便蒸的

材料:(4),洋葱(3)。(1/3匙),(6匙)

1、洋葱洗净去洋葱,放入葱切碎的葱,放入玻璃碗中。

2、放入四个玻璃碗倾斜45度,用筷子向一个方向,和洋葱速搅拌,直到粘。

3、锅烧,等到锅里的蒸发,燃烧约1分钟,烧6,把锅让在锅的表面,然后进入一个小的,然后倒入

4、在一个方向炒,大约1分钟后,将凝固,然后迅速清洗锅,以免炒过老

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