时间:2018-11-25 19:26:40 来源:食客老饕作者:韭菜点击:
韭菜,是一年四季都可以见到的绿色时蔬,味道与营养都还是比较不错的,只不过因为自身会带有一种较为独特的气味,所以有着部分人群表示无法接受。
我一家子都算是比较喜欢吃韭菜的,这玩意儿虽说是春天的最香,但是我家却是不管这么多,基本一年到头都会买了吃的。这菜在天气变冷之后真的要多吃,特别是老人与孩子,吃了不仅是杀菌消毒,更是有着预防感冒的功效。
今天我要与大家分享的菜也是很简单,一道家常的韭菜炒蛋,不过做法与我们平时所使用的可能是稍微的有些不同,不过味道与口感反而是更加的棒了,下面就将具体的制作步骤教给大伙。
1、首先我们要处理食材:将韭菜清洗而后切成小段,另准备一个大一些的碗,将鸡蛋放到碗里面,加入2克的食盐之后再打散掉,然后将韭菜倒进去与鸡蛋一起拌匀。
2、开火热锅,稍微的放一些食用油,然后将韭菜蛋液放到锅里面去,等它稍微的凝固了之后,我们就可以将其翻炒,喜欢嫩点的就稍微翻一下,喜欢老点的就多炒一会,最后加上1g食盐和少许虾粉就可以出锅了。
这样将韭菜与鸡蛋一起下锅好处就是,可以极大的省略炒菜的时间,而且做法又是十分的简单,对厨艺也没有太大的要求,哪怕是厨房小白们也可以很好地制作出来,想起十分的浓郁,超棒!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告