时间:2018-11-25 17:56:15 来源:健康知识库作者:杂粮点击:
大家都知道在冬季的时候是非常适合进补的,那么你知道冬季的时候吃哪些食物可以进补呢?下面一起来看看吧。
杂粮粥
喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择,杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应,可提升食物整体蛋白质的利用率。与精米白面相比,杂粮粥饭中的微量营养素及膳食纤维更为丰富,有利于改善人体微量营养素(如B族维生素、钙、铁、锌等)以及膳食纤维的缺乏状况。
红薯
红薯中含有丰富的赖氨酸,可以迅速增加饱腹感,同时,它所含有的有一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤,延缓衰老。
小米含有丰富的维生素B1.B12等,常喝小米熬成的粥好处多多。冬季养生喝小米粥特别养人,可以起到防止消化不良及口角生疮的功效,对于虚寒体质的产妇,还有滋阴养血的功能。
黑豆
黑豆也是一种有助于抗衰老的食物,它含有的抗衰老物质,在于黑色的豆皮。黑豆的豆皮之所以是黑色的,只要原因是它含有丰富的花青素。花青素是各类化妆品都会提到的一种物质,可以起到抗氧化延缓衰老的作用。
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