时间:2018-11-25 18:06:57 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:土豆点击:
土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。
第一步:准备火锅料,盐,老抽,鸡腿肉,土豆,葱姜,干辣椒,马油,油,青椒,备用
第三步:先把洗净的鸡腿放入夹片姜片和葱,加凉水浸泡半小时,泡出血水
第四步:泡好的鸡肉再次清晰,把葱姜取出,沥干水分,加盐腌制十分钟
第六步:葱姜,爆香
第七步:放入青椒和鸡块
第八步:翻炒,倒入适量生抽
第九步:加入火锅底料,翻炒均匀
第十步:放入土豆,翻炒
第十一步:五分总后放入适量清水,没过鸡肉即可,小火炖40分钟
第十二步:葱花点缀出锅。
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