时间:2018-11-24 12:16:35 来源:农镇古村作者:山楂点击:
俗话说“病从口入”,但也有一种说法叫做“药补不如食补”,可见很多食物不仅有充饥的作用,食疗效果也还是很好。现在正是橘子大量上市的季节, 橘子营养也十分丰富,具有开胃、止渴润肺的功效,味道酸甜可口。但大家一般都是直接吃掉橘子肉,橘皮就扔掉了。殊不知,橘皮中,也可以促进消化,消除体内毒素。所以下次就别扔了!
我们都知道山楂具有健胃消食、活血化瘀的功效, 常吃还能有效降血脂、血压,能保护心脏。对于体寒的女性朋友来说,防止血瘀、闭经等有很好的疗效。山楂内还含有一种黄酮类化合物,对女人身体中的激素有很好的帮助,并且还是一种抗癌作用较强的药物,能有效提高免疫力,维持身体健康,女人最好别错过。
第一步,洗干净适量的山楂去核,切至块状、晒干的橘皮切至丝状,准备适量冰糖
第二步,将山楂放入锅内,大火烧开,直至山楂水变成粉红色
第三步,放入橘皮冰糖,继续煮3分钟
第四步,转小火,继续熬制,等锅内汤汁粘稠,山楂开始软化厚,将汤汁倒出
最后将汤汁倒出来,山楂和橘皮可以放入玻璃瓶中密封,方便以后泡茶喝
橘子吃完皮最好别扔,留着和山楂加一起煮“茶”,不仅能健脾开胃,还可以理气解燥,滋阴补肾,尤其是女性朋友,还能调节身体内的雌性激素。秋天是滋阴养生的最好时机,下次可别再错过。
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