烤生蚝的10种口味,和猪的这3个特殊部位烧烤,你都敢试吗?

时间:2018-11-24 11:56:06 来源:吃不胖的妩媚作者:生蚝点击:

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在厦门站附近上班,同事们难得一聚,想寻个地方撸串烧烤

走着走着,便被这家蚝杰烧烤吸引。这家店位于禾祥东路170号之20源昌广场东门旁。招牌清晰地标着有10种口味的碳烤生蚝,顿时勾起了食欲

店里还有做、面和牛排套餐,晚上则以烧烤为主。

墙上画着有趣涂鸦环境简洁明亮。人多的话,几张桌一拼,大家围一起,很是

店里的生蚝来自广东湛江,个大,新鲜干净

生蚝有10种口味,除了清蒸和刺身,其它8种都点来试试。大多一个8元。

蒜蓉烤生蚝,这个口味最为常见。金蒜蓉覆满丰腴的蚝,些许葱椒点缀,将它们连带汁一起送入口中,细细品味蒜香和蚝香。

青翠焗生蚝,一开始以为是芥末的哈哈。原来是法香味的生蚝,入口柔和,底下还填充了菠

金味思妈生蚝,也就是泡味的生蚝。泡的酸脆爽,和蚝的肥厚交织,碰撞出恰恰好的口感。这个口味,较有记忆点。

幽菽烤生蚝,即胡椒味的烤生蚝。文雅的名字,竟让我想起鼓浪屿的菽庄园~椒特有的香刺激着味蕾,这个口味喜欢

还有和风味淋、百合大葱汁味、川豆豉味和七星剁椒味的烤生蚝。每种都带来不一样的享受,蚝大颗滑嫩,一口气了8个。走起路来,都很拉风~

烤扇贝,也不错,喜欢裹着粉丝,味道鲜美。

,每人一条,大家拿在上,仿佛面前有团火,一起在取暖,特有意思质细嫩,做得香而入味。尽管前面了许多,还是能轻松解决

野味鹧鸪,也是店里的招牌。鹧鸪烤得金,冒着光。起来香嫩有滋味。

习大都很大只,新鲜弹

店里的烤串,还有常见的烤鸡中翅、烤串、一口肠、烤贝螺和烤大肠等。味道都做得不错,火候也掌握得刚好。

而关于猪的3大特殊部位烧烤,在这里也都能到。韧劲十足的烤猪鼻筋,厚实硬脆的烤猪天梯(猪上颚),都很考验口。

幸好切换到了烤脑的频道,入口即化。喜欢的人都会点上。没过的,也大可勇敢一试。

饱喝足,再来烧烤届的甜品--芝士地瓜。会拉丝的芝士和甜柔的地瓜,会幸福感~

大伙儿饱喝足,人均80元。关于蚝的10种口味,猪的这3个部位烧烤,你敢吗?

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