做一次扎实的菠菜鸡蛋糕,蘸汁超美味!

时间:2018-03-04 07:02:54 来源:微体社区作者:鸡蛋糕点击:

导读:做一次扎实的菠菜鸡蛋糕,蘸汁超美味!2018-03-04 06:53 来源:微体社区蘸汁菠菜鸡蛋糕有菠菜的清香又有鸡蛋糕的软糯再蘸上一点酱汁
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蘸汁菠

有菠的清香

又有糕的软糯

再蘸上一点酱汁

美味健康

食材

主料: 6 个、菠 50g

调料淀粉 2 勺、 5g、生抽 10g、芝麻 5g、 1 勺

步骤

1、 菠只取叶片,切成丝备用。

2、 打入碗中搅匀,加入淀粉 2 勺、 1 勺搅拌均匀。

3、 把菠丝铺在保鲜膜垫底的模具,倒入液。

4、整体上保鲜膜,开后,大火蒸 20 分钟。

5、小碗中,加 1 勺、生抽 3 勺、少许、芝麻 1 勺调成蘸汁。

6、揭开保鲜膜,取出糕,改刀切成厚片即可。

蘸汁菠

【30 秒集锦】

小贴士

1、加入淀粉是为了让容易凝固成型。

2、保鲜膜垫底方便整体取出,连容器一起上保鲜膜,可以防止蒸气进入,就不会起孔了。

3、调味后要充分搅拌均匀,淀粉容易沉淀。

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