桑葚营养丰富,有哪些功效和作用,桑葚酒和桑葚果酱怎么制作?

时间:2018-11-23 00:37:02 来源:极速养生坊作者:桑葚点击:

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桑葚是一种比较可口的果实,它同时也是一种中,每年桑葚会在四月到六月份成熟采集后经过去杂质以及蒸晒后便可使用了,成熟的桑葚微甜多汁,酸甜适宜,是一种生津良品。《本纲目》等多种医典籍中对桑椹的用价值和用法有详尽的阐述,桑椹味甘寒,具有补肝益肾、生津、乌发明目功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,消暑的鲜果,在本纲目中有记载其特殊功效

桑葚干泡具有滋阴养肝的作用,并且具有补肝养作用,可以促进肝有害物质的排出,有效缓解失眠及口干的症状,桑葚干泡能有效缓解失眠症状,并且可以帮助治疗多种疾病,桑葚干泡具有滋养身体作用

桑葚的功效作用

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低脂,防止管硬化等作用

2、桑葚中富含大量人体所需要的营养元素,还含有乌发素,能使你的发变得而亮泽,桑葚还可用来美容

3、这个季节天气比较,平时大家就可以喝些桑葚叶泡,能够起到很好的疏散风、清作用

4、桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、质及淀粉的消化,故有健脾胃消化之功,可用于治疗消化不良而导致腹泻

5、桑葚富含维生素C等抗氧化成分美容养颜。桑葚干入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

6、因为桑葚口感酸甜,所以也可以起到促进肠胃消化作用,桑葚泡酒中还有多种对身体营养的活成分,因此,桑葚泡酒是一种非常有营养的,功能饮品

桑葚的一些特殊食用方式

桑葚果酱

桑葚去蒂,用淡浸泡一会儿,清洗沥干分。将桑葚下锅,加冰(1桑葚:2两冰)开中火边煮边搅拌,直至分蒸发变得非常浓稠,挤点柠檬再次煮一会儿即可;冷却后,装进事先烫煮过的果酱瓶,放冰箱冷藏。用桑葚果酱酸奶和抹面食用都很不错。

桑葚酒:

将桑葚洗净晾干,准备一个可以密封的罐子或瓶子,将洗净的桑葚装入容器中,撒上一层,也可不加;让后注入高度酒,桑葚和酒的比列为1:2,然后将容器密封避光储存一周后即可饮用;存放的时间越长口味越佳。

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