家常油爆河虾:肉质细嫩,味道超鲜美!

时间:2018-11-22 14:00:31 来源:哈尔滨美食网作者:小河点击:

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是最常见的淡类,它质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高低脂肪的食品,深受人们的喜,最家常的一种做法就是爆河做法非常简单

爆河

图文 |心在乌云上2013

小河400克料酒1勺适量生抽1小勺老姜几片

1. 小河买回来后剪去枪和清洗干净

2. 锅中倒入适量,先把老姜放入爆出香味。

3. 再把沥干的小河放入锅中。

4. 速翻炒至小河颜色变红色后加入1勺料酒去腥。

5. 炒匀后再加入少许

6. 1小勺的生抽调下味。

7. 再加少许的

8. 煮开后,即可熄火,出锅前撒上香葱。

9. 质细嫩,味道鲜美爆河

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