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立冬过后，告诉你个小秘密，冬天吃这些不仅对身体好，还能御寒

时间：2018-11-11 23:51:25 来源：忆北食堂作者：冬天点击：

立冬就代表着冬天正式拉开帷幕了，作为一个地处东北的美食小编，必须负责任的告诉大家，冬天吃什么真的很重要，尤其是在东北这样寒冷的天气里，只要吃的对，不仅能对身体有好处，还能起到御寒的效果哦。

根茎类蔬菜

东北冬天街边最常见的小吃之一，就是烤地瓜了，香甜可口，拿在手里热热乎乎的，十分让人有安全感。其实，在冬天可以多吃一些地瓜、土豆、姜等根茎类蔬菜，根茎蔬菜富含碳水化合物和其他有价值营养素。它们生长在地下，能从水和土壤中吸收大量矿物质，有助于增强人体的免疫系统。

辣椒

冬天是心脑血管疾病的高发期，这个时候，为了预防心脑血管疾病，我们可以适量的吃一些辣椒。辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。而且，吃辣椒很容易给人热感，对于冬天御寒来说也是不错的选择，但是一定要切记，适量。

小米

冬天如果想不那么怕冷，小米绝对是你不错的选择，很多人对小米的认知是在暖胃的方面，其实冬天吃小米还能起到御寒的作用，尤其是老年人食用，还能起到缓解便秘，帮助胶原蛋白增长。

桂圆

桂圆有“益捭胃，葆心血，润五脏，治怔忡”的功效，冬天吃桂圆是很补气血的，还有治疗失眠的功效哦。

坚果

冬天吃坚果可以非常有效的御寒！坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气而保障生物氧化正常进行，而从种子类食物中充足摄取维生素E，对于保障顺畅的血液循环是有益的。

动物内脏

冬天也可以适量的多吃一些动物内脏，动物内脏富含丰富的蛋白质、高微量元素，还好消化。尤其一些女性怕冷，是体内缺铁导致的，吃一些动物内脏是可以补充铁含量的。

羊肉

最后，冬天最热门的食物之一就要属羊肉了，羊肉可以补肾、增强免疫力、补血、补气，是非常适合冬天食用的食物。

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