一碗万能糖醋汁,只需记住10个字,轻松搞定糖醋菜

时间:2018-11-22 07:30:53 来源:健康美食作者:糖醋点击:

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你说你讨厌酸,我信;你说你讨厌甜,我也信。但是酸酸甜甜的口感,我相信不会有人拒绝。搭配不仅色泽美丽,而且口感撩人。每次去外面,都必点几个。不知道你最中意的是哪一道呢??

今天准备给大家带来一道我最喜欢藕丁。煮熟的藕丁健脾开胃,益补心,非常适合这个季节食用。但是我相信很多小伙伴对于类的肴还不敢轻易尝试,因为之前就收到很多小伙伴的私信,求教一个万能的汁。今天终于有这个机会了。

其实,万能汁,听起来好像很复杂,其实非常简单,只需要记住10个字:1酒、2酱(某些系可以用老抽代替酱哦)、3、4、5比例记清楚,再也不用担心做不出好肴啦!学会这个小妙招,就赶紧一起操练一下吧!

超级下藕丁

图文教程

1藕去皮,切丁,焯两分钟;

2按照万能汁的比例,调制好酱汁;

3藕丁下锅翻炒,倒入调好的汁,淀粉,上色均匀撒上葱即可出锅。

一盘色泽诱人,酸甜可口的藕丁就做好啦。你喜欢吗?

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