时间:2018-11-22 07:21:32 来源:美食与时尚生活作者:生坯点击:
原料:土豆250 克,面粉1 杯
调料: 白糖1 大勺,糖桂花1 大勺,盐2/5 小勺,色拉油1 杯
1. 土豆洗净去皮,蒸熟后压成极细的泥,加入面粉、白糖和盐和成稍硬的面团,盖上湿布醒10 分钟。
2. 将面团擀成0.3 厘米厚的大片,再用刀切成10 厘米长、5厘米宽的长方片。在每片面片中间等距划上三个刀口,即成排叉生坯。
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