家常小炒四道,老公的最爱,快看看吧

时间:2018-11-22 07:30:54 来源:吃货吃货作者:料酒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

酒香鸡肠

做法

1、先将鸡肠洗干净(一般市鸡档会先反了才卖的)也要多洗几次

2、烧滚一点、将洗好的鸡肠放进去煮一下等鸡肠略为收缩就捞起用冻再洗一次、然后砌成小段

3、锅,落放蒜子、椒、、爆香再放鸡肠、大火炒片刻、再放米酒生抽(放多小小生抽会易干点)

4、加盖用中火煮至三分钟,开盖放入大椒块炒片刻,再加盖一分钟最后洒上姜丝芜萎炒两下即可上碟

材料:韭

做法

1、韭干净,在里洗净,切段。

2、磕大碗里,加清、一点,搅拌均匀。

3、锅,先把炒熟,用铲子馋散后盛起待用。

4、重新锅,放进韭段,中火炒1分钟放

5、就可以加入翻炒均匀就可以啦

四季豆炒

材料:四季豆,,蒜,,料酒,

做法

1、四季豆斜切成小段。

2、锅烧,放蒜瓣煸香,再放四季豆翻炒至熟。

3、中放点,打匀,倒入锅中,炒熟,放一点料酒。

4、翻拌一会儿,加入调味,即可出锅。

香菇

材料:200克,鲜香菇200克,75克,3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,椒粉1克,胡椒粉1克

做法

1.和香菇分别切片;

2.、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3.用料酒、味精、葱、姜、椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4.炒锅烧后即下片,边下边用勺推动,待丝散开;

5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告