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林彦俊被汪涵叫皇太“厚”，还被劝吃面疙瘩汤就大蒜，我橘形象呢

时间：2018-11-21 17:31:38 来源：饮食那些事儿作者：疙瘩点击：

钱枫来了！《野生厨房》迎来了和汪涵十几年同事的老朋友，钱枫还带来了他专业蹭饭的大勺，果然是自带笑点的本尊，在节目中，钱枫还和汪涵、李诞一起劝说小橘吃面疙瘩汤时，就着大蒜瓣吃，还美言一口蒜一口面汤，把香味顶到最高处，认证吃货一枚。

小橘表示，他从来没有这样吃过大蒜，不敢生吃，钱枫劝说，一口面一口蒜，特别的棒，非常舒服，一口面一口大蒜能把香味顶到最高处。

汪涵也劝说小橘，这样吃蒜最舒服了，东北人都这么吃，再来口小酒，那就更加完美了。李诞说小橘一定要吃，如果不吃的话，那就是三个臭一个，小橘是被熏的哪一个，如果一起吃的话，那有一个非常好的功能，就是以臭防臭，这个总结厉害了，小橘会动心尝试吗？

在大家都吃着面，就着大蒜后，李诞继续劝说林彦俊，让他尝试一下东北最地道的吃法，直接把装着蒜瓣的碗端了过来给小橘，小橘还挺乐意地接受了他的邀请，直接夹了一颗蒜瓣放进嘴里，从没这样吃过的他竟觉得太好吃了，仿佛打开了人生的新世界。

汪涵看到小橘吃了大蒜，看笑话似的问他，感觉怎么样，小橘非常轻松地说感觉很好吃，看来他可以接受这种吃法，李诞还开玩笑地说，有粉丝接机就吃大蒜，看看是不是真爱，满口大蒜味的林彦俊你们还喜欢吗？我橘的形象啊，都被这几个哥哥玩坏了。

到了目的地后由于雨下的太大，他们只能在房子里随便做点吃的，汪涵建议做疙瘩汤，其实最后看他们做的，更像是面鱼，用手对搓成圆的小条，东北人把这种类似面鱼的称作疙瘩汤，其实很多地方把这种叫面鱼，而疙瘩汤另有他物。

小橘因为没有做过这种面食，因此搓的非常粗，问是不是太厚了，汪涵调侃他说，他一根面能抵钱枫的5、6根了，不是太厚，而是皇太“厚”了。

这种面疙瘩的做法非常简单，汪涵他们的做法是首先把面粉揉成面团，等烧开锅里的水，开始揪面搓成小条放入锅中煮熟，捞起加入事先调好的调料碗中，调料可根据自己的喜好来添加，一般会加酱油、香油、醋、葱花、香菜等。

如果煮成另外一种面汤，可以在煮面疙瘩的锅中直接加入番茄、青菜、菇类等，敲入鸡蛋打散，最后煮成面疙瘩汤，出锅后点上香油，一碗香喷喷的面疙瘩汤就做好了，只不过要注意的是，最好面疙瘩的大小粗细尽量均匀，这样容易熟，像小橘那样搓的太粗非常难煮熟，还是不要做皇太“厚”好了。

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