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冬天进补喝这四碗粥就够了！

时间：2018-11-21 17:31:38 来源：雷哥很雷作者：红枣点击：

冬季养生进补一直是很多人追求的生活方式，最好的进补方式莫过于喝粥了。尤其是在冬季的早晨最适宜喝粥，今天为大家推荐几款最适宜冬季进补的养生粥。

红枣花生糯米粥

红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

食材：大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;

做法：

1、花生和糯米洗净，用清水浸泡6小时。

2、大米和燕麦米淘洗干净，红枣干洗干净。

3、所有备好的食材放入高压锅中，熬制即可。

小贴士：

1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干，也可以将干红枣去核切成片。

2、用片状的红枣来熬粥，可使粥的枣香味更加浓郁。

3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥，以免被花生卡到。

黑芝麻核桃粥

这一款粥是老少皆宜，不管是老人、小孩子都可以食用。它能够辅助解决脱发的问题、头发早白的问题、肾虚的问题、脾胃功能不好的问题，排便的问题。尤其是适合中老年朋友，它能补肾、补气血、能调节脾胃，所以非常适合冬天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。

食材：红枣粥(或者白粥，大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;

做法：

1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核，把枣泥放回粥里。

2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉，不然会苦涩，然后和黑芝麻一起捣碎，核桃一定要比较细，不然会呛到宝宝，如果用食物粉碎机更好。

3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。

小贴士：

1、把黑芝麻洗净、研成细末。核桃仁需要浸泡去皮之后再研成细末。接下来把米煮开，然后把黑芝麻、核桃仁研成的细末，添进去搅匀，慢慢的煮熟就可以食用了。

2、前期可以多准备点黑芝麻和核桃仁，都把它打成细末，然后放进冰箱储藏待用。

莲子百合红豆粥

红豆具有清心安神，健脾益肾的功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。加入莲子、百合、具有固精益气、止血、强筋健骨等作用，能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力，增强体力。

食材：

红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;

做法：

1、准备材料。

2、莲子、百合、红豆、用水洗净，浸泡半小时。大米用水洗净，备用。

3、砂锅中加适量清水，中火烧开。锅中放入莲子、百合，红豆。

4、小火煮20分钟左右，放入大米，再煮10分钟。

5、放入冰糖于锅中，用勺子搅拌到粥变稠即可。

莲子山药粥

多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

食材：莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);

做法：

1、山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯。

2、砂锅中放入洗净的粳米莲子和山药丁，加足量水。

3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

这四款养生粥好处真的很多，赶快在寒冷的冬天做上一碗吧！

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