让饺子立马好吃10倍的煮法!以后别只知道水煮蘸醋!

时间:2018-11-20 21:11:25 来源:陕西新东方厨师学校作者:饺子点击:

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早餐什么好呢?

饺子立马好10倍的煮法!

以后别只知道煮蘸

子+酸

子:秦椒面 蔻 香叶 椒粒 芝麻

饺:饺子 山西陈 葱 香 皮 紫

1.将椒面和熟芝麻放入碗中,加,拌匀

2.加入果、蔻、香叶、椒粒

3.锅内烧冒烟后关火,静置一分钟,倒入碗中。一定要静置待温稍微降低,不然椒面会烧糊,失去香味。可以分两次倒入第一次倒入时保证椒面都湿润,再将全部倒入

4.倒几滴陈,搅拌,完成子,放几滴,能激发秦椒的香气

5.锅内烧,放入饺子,三沉三浮后捞出

6.葱、姜、香切碎,放入碗中,加入皮、紫、少许适量、一勺子,熟芝麻,搅拌均匀

7.加烧开的入碗中,放入饺子,酸饺子就做好了

饺子弹韧鲜美,蘸满酸底,一口气十个,都不觉得饱。

底虽然简单,但滚激发了皮和鲜味,连都想喝两口。

简单一份速冻饺子,下点陈子,立马变成绝世美味

(以上教程源自网络

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