这酸菜鱼不一样,一点汤都不会剩,开胃提神,鱼嫩味美,一抿就化

时间:2018-11-20 17:50:19 来源:美食杰官方作者:小编点击:

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这酸不一样,一点都不会剩,开胃提神,嫩味美,一抿就化。随着天气的逐渐变冷,小编我在家就喜欢乎乎的,不仅仅是为了暖胃,还可以开胃提神,而小编今天为大家推荐的是酸。有这么一个故事,小编我老婆特别,于是小编我就为了投其所好,就研究过酸做法,看视频,总结出一道适合在家做的,老婆完,对小编我赞不绝口,小编就很享受那个过程很嫩,对于朋友也是好处多多,我老婆跟我就把都喝完了,美味佳肴!希望对大家有所帮助,小伙伴们来试试吧,记得转发评论收藏!酸

By 任|~~%

配料:

1k克、酸调料、食 适量、淀粉 三勺、葱 两根、姜 适量、蒜 三瓣、椒 少量、干椒 少量、鸡精 一勺、胡椒 一勺

烹饪步骤

1.干净之后,切块,放入葱、姜、淀粉、胡椒和匀腌制十分钟。

2.葱、姜、干椒切好备用,各种辅料准备好。

3.锅倒温五成放入葱、姜、蒜、干椒、椒炒香。

4.炒香辅料之后放入酸继续炒,炒出酸的味道。

5.最后放入调料翻炒入味。加入烧开。

6.烧开之后下块。先下骨等大块的煮。全部下完煮3-5分钟即可。

7.最后加入少量鸡精、胡椒调味,出锅装盘。

烹饪小贴士

1、鲤含丰富优质,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素d;鲤的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多可以健康长寿。鲤味甘、平,具有滋补健胃、利消肿、通乳、清解毒、止号嗽下气之功效,对各种肿、浮肿、腹胀、少尿、疸、乳汁不通皆有益。

2、酸中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲帮助消化,还可以促进人体对元素吸收

请问你学会这道酸了吗?

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