时间:2018-10-12 00:46:16 来源:皇之宴作者:面条点击:
最近天气突然变凉,感觉整个人都懒得动弹,中午晚上就简单炒个小菜什么的,但是没有什么食欲。很是怀念在家乡吃过的面条,常常念念不忘,所以决定试试做这道青椒肉丝打卤面,凉凉的面条配上青椒清香味的卤,使人胃口大开。 换个背景换个心情,早起阳光就很好!
1、️首先食材:
2、️尖椒切成丝,猪肉切丝,备用
3、️准备一个小碗,加入小半碗清水,加入适量的酱油、老抽、1勺淀粉、少量食盐,做成酱料,口味可以根据自己的喜好;
5、将捞出的面条放入事先准备好的凉水中过一遍,晾干水分,加入1勺植物油祭敖包均匀,防止粘粘;
7、将切好的尖椒丝倒入,翻炒至青椒变色;
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