时间:2018-11-19 17:22:38 来源:33养生站作者:芦笋点击:
做法:
2、洗净芦笋,切掉老根后切成段,胡萝卜去皮洗干净,切成薄片。
3、热锅下油,待油热后放入胡萝卜和芦笋翻炒片刻,然后放入肉片一起翻炒,加入少许清水,待收汁即可出锅。
功效:
1、清热利尿
2、降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,具有降脂促进减肥的作用。
3、抗癌
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。
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