老人孩子要补钙,首选这道食品,焦酥可口营养高

时间:2018-11-16 07:50:56 来源:芷萍厨房作者:面粉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

受围期限制,今年春天夏天,在市场上都无法买到小。一度,小是中原城的特色美食。受众太多,围期是对生态的一种保护

有着极高的营养价值,很多家庭想着给老人孩子的时候,都会买小,这样的操作,使的外皮酥脆,可以连壳一起掉,外壳含量高,起到食补作用

质细嫩,味道鲜美,它的体内富含青素,具有很高的抗氧化作用,还富含镁,对心活动有较好的调节作用保护心脑管,还可减少体内胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防压及心肌死。

除去以上营养价值和食补功用不讲,,是我从小到大最食物之一,而制作方式上,最的是炸焦。裹上面粉分散着炸,可以让更酥脆。

但我喜欢裹上面粉炸成一团,那种香味比干炸更浓郁,这次制作,做了两种风味的,还是先把成团的给完了,成团炸,更容易食物的味道,滋味比较足。大家可以根据自己的喜欢选择不同做法

焦酥小河

食材:河

辅料:

调料:食 生姜汁 食 五香粉 食用 面粉

制作过程

小河清洗干净,沥备用。

将沥干的河,放入料理盆,放入食、五香粉、生姜汁腌制起来。

腌制好,准备一个有眼的筐,方便漏面粉,这样裹,沾面粉更均匀。

放入适量的小,撒上面粉

晃动筐子,面粉会均匀裹满小,多余的面粉会漏下去。

裹满面粉的小,静置一会加固裹在身上的面粉,防止面粉下锅时落下来。

剩余一部分小河,放入一个适量的面粉。

拌匀备用。

锅,放入河炸。

炸到金捞出。

将捞出的焦,放在厨房上吸的 时候,如果变软,可以复炸,更酥脆。

成团的河筷子直接划进锅中。

炸至外皮酥脆捞出,的时候可以撒孜然或者椒粉佐味。

一般都要过两次,才会更酥脆。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告