你嫌弃它的颜值,不过是你不知道它的温柔

时间:2018-11-14 22:51:10 来源:逐渐变猫的柚子作者:豇豆点击:

导读:[db:简介]
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长豇豆的颜值确实不高,又细又长,而且表面还坑坑洼洼。很多人光是见到其外表,内心都会拒绝他,“好丑啊,看到都觉得没啥胃口”,或者是“这东西真的好吗?”结果放到嘴里“哎呀妈呀,真香!”

你知道吗?长豇豆其实是一种进口!据说,长豇豆的起源来自非洲中西部。

虽然长豇豆颜值不高,但是它也是有真本事的!长豇豆不仅含各种维生素质、微量元素等,它还有很强的医用价值,具有理中益气,健胃补肾、和五、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效

关系

办法变美!

将它做成佳肴吧!

颜值巅峰——豇豆酿

材料:

长豇豆、猪绞(250g)、、姜葱、生抽、蒜蓉、生粉、

做法

1.提前将姜葱、生粉、生抽、调味料加入猪绞中,腌好入味;

2.将长豇豆去尾;

3.将锅中的煮开,可以洒下一点,将长豇豆烫熟后捞出,沥干;

4.然后将长豇豆打结,卷成一个个圈状;

5.将打结好的长豇豆上洒下写淀粉,并将腌好的猪绞放入圈中;

6.平底锅起就可以放下去煎,煎至香味飘出就可以换另一面了;

7.小火煎的时候可以调出些酱汁,生抽或者耗都是很好的选择,可以加入和清等综合;

8.倒入锅中,剪到收汁就大功告成了!

如果你觉得上面的做法比较麻烦

不要着急,这里也有简单美味做法

简单做法——蒜炒长豇豆

材料:

长豇豆、蒜、、些许

做法

1.将长豇豆去尾,切成段,将蒜拍碎;

2.适量入锅,加后加入蒜爆香,这里用中火就好;

3.将切好的长豇豆入锅,翻炒,可以加入些许,继续用中火翻炒;

4.火候要注意好,千万别炒糊了,加入些许,焖盖3分钟左右

5.加入少许,和椒提色提鲜,翻匀,便可出锅了;

其貌不扬的长豇豆在经过人的烹调后,颜值上升的不是一点点!长豇豆的法还有许多,更多的法我们往后会为你一一介绍。

当然,美味的料理不能缺少了优质的食材。不是所有的长豇豆都是可以上的了台面,比如市场上农公害大的长豇豆。想要的开心,放心,还是要有有机无公害的

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