姜黄花卷的制作过程 好像很少有人吃到过

时间:2018-10-15 00:30:37 来源:小啾远方的家作者:如图点击:

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1.面粉里加入酵母,用温和面。

2.面一定不能和太软。

3.醒发1到2个小时。(天一般1个小时左右)

4.把面轻揉成一个面团擀成一个大薄

5.撒上姜,倒些许食用。(如图)

6.为避免上粘太多姜把面这样对折叠。(如图)

7.面周围都可以重复对折叠。(如图)

8.至到姜都均匀的粘在面上。(如图)

9.把面从边上开始卷,卷成一个长圆条形。(如图)

10.切成一大一小。(如图)每个人做法不同切法不同

11.拿筷子在小的一中间使劲压一下。(如图)

12.用箭标出来的两边稍微拉一下折到底部捏紧即可。(如图)

屉子刷放入卷。(如图中上面两张小图)上锅蒸15分钟左右即可。(图下两张是蒸熟后的) 由于制作晚上光线不太好图片有色差。

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