煎饼果子辣椒酱的绝密配方,超详细,吃过的都说好!

时间:2018-11-11 20:16:46 来源:刚健美丽啖作者:煎饼点击:

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果子越来越受到大众的喜,同时也成就了很多小本创业者。

很多人从打工者转为创业者第一步就会选择这个创业项目。

前几天我分享的煎做法配方,很多朋友问我煎椒酱怎么做。

今天我就把煎果子椒酱的配方分享给大家。

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果子椒酱绝密配方

食材椒粉(新鲜红椒) 500克 用椒粉还是新鲜椒,根据当地情况来选

芝麻 120克 2

香料: 果25克,八角30克,桂皮15克,椒20克,胡椒粉 ,小茴香 各10克

蔻20克 干姜20(碎成粉末)

调味料: 鸡精 20克 ,味精30克, 50克, 适量

做法:锅中放温5成时,放入香料炸出香味,再捞出

椒粉,放入 调味料,再倒入刚才炸香的,搅拌均匀,最后加少许,稀释。

以上这些调料就是煎果子椒酱必不可少的调料,少一样都不好

想要学习果子全套制作技术和配方朋友, 可以关注后,私信我!

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