时间:2018-11-11 20:16:46 来源:刚健美丽啖作者:煎饼点击:
很多人从打工者转为创业者第一步就会选择这个创业项目。
前几天我分享的煎饼面饼的做法和配方,很多朋友问我煎饼辣椒酱怎么做。
食材:辣椒粉(新鲜红辣椒) 500克 用辣椒粉还是新鲜辣椒,根据当地情况来选
香料: 草果25克,八角30克,桂皮15克,花椒20克,胡椒粉 ,小茴香 各10克
肉蔻20克 干姜20(碎成粉末)
调味料: 鸡精 20克 ,味精30克, 酱油50克, 开水 盐 适量
辣椒粉,放入 调味料,再倒入刚才炸香的油,搅拌均匀,最后加少许开水,稀释。
以上这些调料就是煎饼果子辣椒酱必不可少的调料,少一样都不好吃!
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