时间:2018-11-07 18:11:38 来源:吃就知道吃作者:猪肝点击:
一提起补铁补血的食材,就不得不提补铁中的战斗机—猪肝。把猪肝混进粥里,配合上新鲜的蔬菜,香香糯糯好滋味,还怕宝宝不肯张嘴吗?而且特别容易咀嚼和吞咽消化。
第一步:猪肝切成细条,加入清水,浸泡15分钟。倒掉血水,切丁,然后用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟,帮助去腥。
第四步:粥米加入清水,清洗干净,倒入锅中,放入胡萝卜丁,加入320ml清水。(也可以用大米)
第六步:加入青菜碎,搅拌均匀。
第七步:最后把腌制好的猪肝取出姜片,放入锅中,煮1分钟,加入适量盐和油等调味品调味即可。
成品
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