时间:2018-11-07 18:11:39 来源:欲握玫瑰必承作者:徽州点击:
说起《风味人间》,这应该继《舌尖上的中国》之后最下饭的一道美食节目,节目中也介绍了中国各地的很多特色美食,小编就给大家介绍几种!
手抓羊肉是新疆、蒙古等少数名族最爱吃的一道特色美食,而且这种饮食风味已经传承了上千年,可见这种手抓羊肉是多么好吃,其实它主要是选用当地特产的羊肉直接煮熟,吃的时候是用手撕着吃,再蘸上特制的酱料,大口大口吃起来真是过瘾!
第二个,徽州火腿
每次说起火腿,很多人就只知道金华火腿,几乎很少听说过徽州火腿,但事实上,徽州火腿的历史比金华火腿更加悠久,而且风味也更加鲜美浓郁,徽州火腿最大的特点就是肉质红润,味道咸鲜可口,吃起来真的鲜美极了!
第三个,洋芋搅团
洋芋搅团是甘肃当地人气十分火爆的一种特色小吃,别看它食材很简单,但味道真的非常鲜辣可口,其实它主要是先将洋芋蒸熟,然后放进容器中不断捶打,直到洋芋变得Q弹有韧性的时候,再搭配上鲜辣的酱汁,吃起来真的非常鲜美爽弹!
第四个,石子馍
大家都知道陕西人是出了名的爱吃馍,所以当地“馍”的品种也非常丰富,其中这种石子馍是最古老的一种做法,它主要是把做好的面饼放在石子上慢慢烙熟的,这样能让面饼加热的更加均匀,而且造型也非常有特色,吃起来也风味十足。
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