吃海底捞只点锅底?现在海底捞有无人餐厅了,你还能怎么省钱呢?

时间:2018-11-07 18:11:40 来源:赫尔森生物作者:餐厅点击:

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海底捞火锅相信大家都非常的,全国各地都有他们家的连锁店,可以说是非常出名了。而且店里也经常会出一些优惠活动,比如可以让顾客带自己喜欢到店里下锅,这是为了得顾客的好感度,顾客也很欣喜店家推出这样的活动,这样就可以到自己想而店里没有的了,所以他们都会带一两样自己喜欢下锅。

但没想到后来顾客会变本加厉,一行4人到店后只点了一个锅底,其他任何配都没有点,全部是用的自己自带的配,最后结账的时候,加上锅底和餐位费用,才了74元。要是每个来海底捞的顾客都这样的话,那老板还不得亏垮了了呀。好在,现在海底捞斥巨资打造了“无人餐厅”,首家没有洗工、配员、传员、服务员、配底员工的餐厅诞生了

如此一来,人工成本就会大大减少。机器全年无休、不要加班费、也不会对顾客发脾气、出错率也低,试想一家餐厅如果砍掉了7个服务员,每年就能节约30多万的用工成本,而这笔费用就可以长时间的维护一批智能机器人,何乐而不为呢?而且机器运转更加速,点单、配、上、结算一体化,更大空间的节约时间和成本。

虽然没有人工了,但你的所有需求还是会得到最大满足,过往的川剧变脸表演变成了360度全屋环绕式立体投影,可以随意变换主题,让你仿佛身临其境,等位区还可以和等位的顾客一起游戏,同店PK。环境很好、设备先进,虽说节约了人工成本,但这前期投入还是挺大的,去无人餐厅一顿就真的比以前便宜吗?

对此有的网友就说了:这一台机器得多少啊?一套系统多少?投资太大而回报太小!几年回本才是关键!在中国,人才是最便宜的!,估计在韩国美国搞无人计划比较实际!

还有网友说:你海底捞是怎么起家的你不知道吗,一个餐厅如果没有了人情味,那是不是味同嚼蜡呢,这样的餐厅我觉得我只能去一次,还是因为好奇

但也有网友说:无人餐厅服务更加周到,出错率低,便捷高效!上市后独领风骚,资本市场会为他躁动不已,无论从用户体验还是投资市场都做到位了,这招实在厉害,不得了不得了!

对此我只能说,我可能都不起,想省,还是在家吧,你们觉得呢?

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