豆腐这样做着吃,不只简单容易学,而且超级下饭,比肉都好吃

时间:2018-11-07 13:21:09 来源:阿秋美食作者:豆腐点击:

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哈喽,大家好,我是美食达人,今天来分享这一道非常下豆腐家常

豆腐是我们最常见的豆制品,豆腐是我国素食肴的主要原料,在我们家常谱中有着很重要的地位。

豆腐又称为豆腐,相传是汉朝淮南王刘安发明的。豆腐植物中的佼佼者,可以和相媲美。

同时豆腐里面有很多人体所必需的氨基酸,对人体神经管和大脑生长发育都有益处哦。木耳豆腐做法

1、准备一块老豆腐,先把它切成正方形的薄片;然后从中间切开,切成三角形,放到漏勺里面,沥干分备用。

2、 锅里面多加一点温七成的时候把沥干分的豆腐放进去炸,开中火豆腐,金蓬松的时候捞出来,如图片中所示。

3、 锅里面留底,放入切好的葱、蒜片,再加豆瓣酱炒香,炒出红;接着加入清,加,鸡精,少许,蚝和少许生抽。

4、接着放入提前泡发的木耳,切成大块的青红椒,再加入前面炸好的豆腐,翻炒均匀。

5、翻匀之后放入淀粉勾芡,再次翻炒均匀收汁就可以出锅啦。

腾腾的美食豆腐就出锅啦,大家看一看是不是很有食欲呢?特别的松软外焦里嫩,很下哦,喜欢的可以试一试 !

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