时间:2018-03-27 13:46:04 来源:奇闻异师作者:鸡蛋点击:
相信每个人都吃过鸡蛋,对鸡蛋最熟悉不过了,鸡蛋不仅有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
但有些人不喜欢吃蛋黄或蛋白,其实两样的营养都很丰富,一起吃会更有营养哦~
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素d,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质
水开之后煮3分钟,然后关火,盖上锅盖等鸡蛋自然冷却,不烫手了再捞出来。吃鸡蛋,过熟伤身,过生伤命。
米粥煮的鸡蛋,剥开来看颜色跟白水煮蛋有点不同,是润泽的玉色,而且吃起来更香。这样煮出来的鸡蛋,补益气血的作用极强,相当于吃补中益气丸。
这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋,不仅助消化还不容易尿床;男性常吃,可以预防脂肪肝;女性常吃,有调经通经的作用;老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋,对预防白内障也有帮助。
2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金。
3.把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸3到5分钟关火就行了。
2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆:会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉:会刺激到肠胃道,引起腹泻
【方法】
半锅开水,水最好能将鸡蛋全部覆盖,开大火,然后马上将带壳鸡蛋放进锅里煮,水开三分钟后将火调到最小,再煮15-20分钟,关火,闷一两分钟,用笊篱取出鸡蛋,趁热剥壳,请注意一定不要把鸡蛋弄破。
趁热将鸡蛋快速的放在脸上滚动,主要是眼睛和额头,然后把面部其他位置都滚到。直到鸡蛋没有热度。症状:拨开蛋清,如果蛋黄上起满了小点点,说明有风气,风气的大小根据小点点的大小和数量不同而不同。如果蛋黄变黑,说明有湿毒,湿毒大小依蛋黄颜色深浅不同而不同。
根据你风气和湿毒还比较严重,那么可能需要每天使用两个鸡蛋,一个滚上身,一个滚下身,直到鸡蛋滚完蛋黄没有变化为止,这个过程也许时间比较长,身上湿气较大可能要持续一个多月才将湿气全部吸出。
体内湿气较大的话,建议用中医传统的食疗方法:薏苡仁祛湿,薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米味甘淡,能利水渗湿,就像疏通水道一样,能将人体内的水湿之气排出,是中医常用的祛湿食疗药材。
做法:1、首先准备好薏米50克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克。
3、然后将所有的材料一起倒入锅里,放入适量的水,文火2小时,根据个人口味加入冰糖即可。
薏米淮山粥
淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,淘洗干净后与小米共煮成粥,熟后加白糖调匀即成。健脾益气,适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告