南京夫子庙附近美食盘点

时间:2018-11-07 11:52:22 来源:海陆汇作者:夫子庙点击:

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秦淮小源于六朝时期,明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写:"传杯换盏,到午后,杜慎卿叫取点心来,便是饺饵、鸭子烧卖、酥、软香糕,每样一盘拿上来。众人了,又是雨喂的六安毛尖,每人一碗。"字里行间,可见当年秦淮小的景象。

如今,夫子庙小是越越红火,五香豆腐脑、鸳鸯烧、翡翠、桂山芋、蜜汁藕等等几乎家家小店都有一个绝招,品种达300多种,令人眼缭乱。

名点,干稀相配,品种内容随着时令季节而翻新变化。在夫子庙,就是个"小"字,人的画楼小巧玲珑,的东西小来小去,就连餐具也是小模小样。一方山,一方风情。秦淮的山,六朝的风情,您可以在这里尽情地品尝美味佳肴。

勤记凉粉

在靠近贡院大牌坊那儿,你能看见一家卖凉粉的,没错,这就是南京有名的“勤记凉粉”,这家店你千万不能错过。

勤记凉粉原来只是个小摊子,现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。这凉粉滑滑嫩嫩,加上和椒酱,拌一拌,就能了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。

回味鸭粉丝

粉丝店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓。这家的鸭粉丝鲜美,粉丝筋道有弹;鸭肠、鸭、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,还有他家的搭配正好。

咭事已到海鲜焖面

咭事已到茂业店,位于南京茂业天地负二楼超级物种,美食种类丰富多样,涩诱的蘑菇松露薄底披萨、经典款意式披萨玛格丽特,选用世界顶级食材松露、无人工添加自然发酵底与芝士,薄底又拉丝,是品质西餐好者的首选;还有接地气的北方名焖而已塔吉锅特色焖,排骨鲜嫩、米香糯,食材考究、火候精准、独家秘制的酱料酱香浓郁,回味无穷;屈大师海鲜蒸饺、煎饺,完美融合原味与海鲜馅料的口感与味道,薄皮大馅,一口咬开,唇齿留香。

老太叠元宵

还有一个要提的是位于夫子庙正大门(来燕桥附近的)的老太叠元宵。

不过这家店叠元宵不是你想有就有的,它只有在过年期间才会出现的。所以想,就的把握好时机。“老太叠元宵”的元宵不是机器压制或工揉出来的,而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要制作五六百才能满足市民需求,可见其火爆程度。 他们家的元宵有芝麻的、松的,种类很多。每一颗都是又大又结实,怎么煮都不会化了,起来元宵皮糯糯的,心硬硬的,跟超市里的完全不一样。

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