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17年连锁经验，告诉你成功开家熟食店的秘密，创业不再被坑！

时间：2018-11-07 11:41:25 来源：廖排骨作者：熟食点击：

熟食，它主要以卤菜、凉拌菜和香辣油炸类食品为主。它因做法简单、口味独特、健康美味、价格低廉，而被大众所接受。于是，不少投资者都打算开家熟食店。那么，开熟食店注意事项有哪些?

第一步——市场调研要做足

在开熟食店之前，创业者先要对当地的生活水平、人们偏爱的口味、消费水平以及消费能力等，做一些简单的了解，希望可以从中剖析出消费者的心理需求，切不可一意孤行。顾客就是上帝，他们也是我们的衣食父母，只有满足了他们的需求，他们才能给你带来巨额财富。17年的连锁经营史，让廖排骨充对市场环境有着完美的分析，为您省去大量时间。

第二步——店铺大小要想好

熟食店要开多大，是很多创业者必须要考虑的问题。如果，当地的消费者水平高，人们对熟食的需求量大，可以考虑开个大一点的熟食店，太小的话，很容易出现供应不上的局面。因此，廖排骨多种经营方案为您解决营业难题。

第三步——店铺位置要选好

店铺的地址，将会影响熟食店的盈利。为了保证熟食店每天都有稳定的客源，创业者可以把店铺开设在人流量大，竞争力小的地方，廖排骨为每一个加盟创业者提供开店选址评估及指导建议。

第四步——产品要有特色

开熟食店，一定要有自己的特色。好的产品，才能刺激顾客消费，提升店铺盈利。廖排骨九大菜系100余种菜品，满足南北各地饮食需求。

第五步——宣传推广要到位

在开业、定节假日或者是有新品推出的时候，创造者可以经常搞一些让利活动，比如：送礼品、满100减30等、送使用券，来吸引更多的顾客前来消费。廖排骨经过17年的连锁经营，已经有完善的宣传流程和体系。

第六步——店铺环境要整洁

如果，你光临一个熟食店，里面的环境、卫生都做的不是太好，估计你的食欲也不好到那里去，这将会大大降低你的消费力度。因此，创业者需要经常安排人打扫，看到脏物需要及时清理掉，这样，将会在顾客的心中留下一个好的印象。廖排骨凭借干净的销售场所深深的抓住了消费者的心。

总之，一个熟食店就是这么开起来的，开店前的工作比较多，开起来就好了。

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