时间:2018-11-06 03:21:41 来源:恋爱日常作者:面包点击:
我们都知道,美国的人们的主食要么是牛肉要么是汉堡,或者是披萨和意面,他们有各种各样的面包,早餐吃吐司和三明治,中午吃汉堡,晚上吃披萨,一整天都是面粉类的食物,而他们的面粉很大一部分都做成了面包,所以面包就成了他们最日常的食物。
不像我们,我们也吃面粉,但是我们除了各种面包,还有各种包子馒头花卷,各种面条,燃面,拉面,刀削面,面粉还是一样的面粉,只是我们的烹饪方式太多太多了,而他们就一种:用烤箱烤!所以当美国的网友问我,“你们为什么不把面包当成主食呢?”我的回答让他非常羡慕,因为我们真的有太多面粉做成的美食了。
我就给他简单的举了几个例子,都是我爱吃的食物,首先就是灌汤包,用面粉加了猪油做成的包子皮,蒸好了以后呈现半透明的状态,轻轻咬一口,里面的汁水就往嘴里流,鲜美无比。一口一个,早上吃一笼灌汤包,难道不比面包好吃吗?曾经我有一个同学家里是卖灌汤包的,她告诉我灌汤包一定要加猪皮熬成的冻,这样面皮才会有光泽,咬一口才能有汤汁儿,因为猪皮冻遇热就会融化,这简直就是智慧与美食的完美结合啊!
第二位选手就是饺子,我真的超爱吃饺子,特别是四川的钟水饺,麻麻辣辣的口感里带一点味甜,饺子皮有一点弹性,饺子馅儿软软的,一口一个饺子,所有的味道在嘴里混合,就是最美好的瞬间里。饺子馅儿也有好几种,韭菜,大白菜,香菇,猪肉,虾仁,玉米,随意组合,一定要吃红油的饺子才尽兴啊!
然后就是各种面条,我们的面条种类真的太多了,随便去一个街头的小吃店,都能给你提供好几种面条,有粗面,有洗面,有水面,有干面,有燃面,有拌面,还有刀削面,这还只是面条的种类,还不说各种味道,什么麻辣牛肉,酸菜肉丝,香菇炖鸡,红烧排骨等等口味的,这些面再搭配这些味道,我可以轮着吃一个月的晚餐都不重样的,我为什么还要吃面包这种没有什么味道的食物呢?
就算不提上面这些好吃的食物,因为它们都是加了佐料的嘛,那我们也还有各种包子,馒头啊,北方的包子和馒头简直就是艺术品了啊,动不动就给你捏一条金鱼,做一只小猪,用面粉就能给各位做一个池塘出来了,各种动物和植物做得那叫一个漂亮,甚至好看到你都不忍心下手吃它,你以为这些只能看看而已吗?错!吃起来也是软糯可口,比法棍软了不知道多少倍啊,甜甜的味道让人心情都变得更好。如果只能选面包,我也选北方的面包吃啊!
而且我还有一个私藏,那就是辣条啊,各位朋友知道辣条也是面粉做的吧?有辣条我连饭都不想吃了,更何况对我们来说,面包就是偶尔吃的零食,或者是上班路上来不及了,买一个面包啃啃,但是作为零食,面包怎么能和辣条相提并论呢?辣条可是我们从小一直吃到大的零食啊,而且现在外国人都被辣条征服了,就该知道面包在我们这里是属于什么类型的食物了吧?不是我吹牛,要是你们来我们这里,你也不愿意吃面包了,哈哈哈!
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