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从缙云烧饼到龙游土猪肉包，杭州这些巷角里藏着对味的乡愁

时间：2018-11-06 03:21:43 来源：携程攻略社区作者：缙云点击：

作者:村游去

豆腐脑+大饼+油条

永远是牧小童的心尖宠

这浓浓市井味的小吃

总能让人一直挂念着

如果在街头偶遇一家早餐店

看到有卖油条和大饼的总是要往前凑上一凑

甜大饼配油条，简直好吃到爆炸

作为标准吃货君

牧小童心水的小吃还有很多

缙云烧饼、衢州小烤饼、金华肉麦饼

龙游土猪肉包子、温州糯米饭+油条碎

……

感觉又饿了~⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

前几天牧小童耐不住嘴巴的想念

拉着小伙伴去寻了几家好吃的店

哪里有特色就往哪里钻

哪里好吃的就记着下次再来

永远都是那些不起眼的小店里

藏着最撩人的地道市井美味

- 缙云·烧饼 -

刚出锅的缙云烧饼大概是最具烟火味儿的小食了

热腾腾的，带着独特的炭烤味儿

一口咬下去，混着芝麻和猪肉的味道

别提有多带劲了

既可以当早饭又可以当旅行干粮

下午上班饿的时候还可以点个饼

暗搓搓地吃着，馋了办公室的一票人

◆ 推荐店铺：正宗缙云烧饼

杭州下城区孩儿巷里的这家缙云烧饼

味道相当地道

点个饼再点碗店里头主打的牛骨高汤面

进到店里坐坐，听来自周边住户的闲聊

忽然有种“大隐隐于市”的感觉

这家店的缙云烧饼料足、个儿厚实、味道正

无论闲或忙，都是现做现卖

老板说，烧饼就是趁热了才好吃

他们家店里面的干烧饼也是相当推荐

买几盒囤在家里，嘴巴寂寞的时候就可以拿来吃

当日常休闲食品也超合适的~

- 龙游·土猪肉包子 -

热腾腾的大肉包子

香喷喷的土猪肉

吃起来香嫩弹牙、口感爽滑

外表看起来轻巧精致

但吃起来绝对够量

传统手工土猪肉包上有个小口

可以灌辣椒和米醋进去

一口咬下去，就是小时候的味道

几个包子再配一碗粉或者粥

一顿美好的早餐就这么解决啦

◆ 推荐店铺：老街（百年传统面馆）

来到老街就被门口的包子和面条吸引住了

来这里的人

必点的就是土猪肉包子和传统汤粉干

点完吃的之后，就可以安安静静地坐等上菜

在旧老街风格的店里面，配上昏黄的灯光

吃着包子，好像一下子穿越到了旧时茶馆里

址：文三路影业路交叉口向北50米（过稻香粥北）

- 衢州·小烤饼 -

衢州小烤饼的制作方法与缙云烧饼类似

不过个头儿比较小

而且里面馅料比较丰富

放在炭炉壁上烤到吱吱流油时

饼的香味就冒出来了

夹起来趁热一口咬下去

满嘴都是烤饼香

“一座开化城，半城烤饼香”

每个到衢州的游客在尝过烤饼的味道之后无不称奇

现在不用到衢州也可以吃到正宗的小烤饼啦

◆ 推荐店铺：煜史食铺-文二路店

煜史食铺里面传统小吃应有尽有

不光种类多且全，而且味道鲜香爽辣

除了衢州小烤饼外

来份馄饨或粉干都是不错的选择

- 永康·肉麦饼 -

永康人爱吃烤饼，特别在冬天

不同于缙云饼的薄又扁

永康肉麦饼厚实且粗糙

皮带韧劲

一咬，如肉包子那样，鲜汁流出

干菜肉香一下子扑了出来

@数字丽州

永康肉麦饼在永康城中的大街小巷随处可见

大伙儿总喜欢来个肉麦饼

再配一碗葱花馄饨就刚刚好

记得几年前永康肉饼

因为何润东的七年怀念而上了一次头条

所以你来吃一次肉麦饼后

回头客这个称号一般是跑不了了

◆ 推荐店铺：永康肉麦饼

这家做肉麦饼的阿姨学的是传统的农家手艺

不仅永康肉麦饼做得好

连梅干菜饼、雪菜肉麦饼、土豆肉沫饼的味道都很棒

店里面也很可爱地装饰了一下

坐着吃麦饼的时候

看着墙上的小花儿也别有意思

- 温州·糯米饭 -

温州人超级爱吃的糯米饭

少量尝味，大量过瘾

在温州，糯米饭可以与豆浆这么搭配

咸饭甜浆、咸饭咸浆、甜饭甜浆、甜饭咸浆

对牧小童这种咸甜配党来说简直是大爱啊

想要天天吃~

五香干、香菇肉沫、油条渣、汤汁

每一味量都有合理配比

吃之前得均匀拌一拌

这样一勺一勺才能吃够味儿

◆ 推荐店铺：易点心动

来到易点心动不光能吃上温州糯米饭

还能吃上温州另一种小吃——猪脏粉

猪脏粉在温州也是遍布大街小巷

如果你来这里，可以点一份糯米饭

再加份猪脏粉，营养倍儿足

超多好吃

牧小童决定有空再去打卡了

你们最喜欢什么小吃

你们家乡有什么好吃的推荐嘛

也可以留言分享给小伙伴们哈

图片来源网络，版权归原作者所有

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吃木耳，好处数不来，错误搭配食用会伤身，可很多人不清楚

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