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百年洋行里藏了家会变身的餐厅！连魔都的女生都逃不过！

时间：2018-11-05 15:52:20 来源：魔都探索队作者：火腿点击：

曝光！外滩附近的百年洋行里，

居然藏着一家“有2副面孔”的餐厅

白天是西班牙餐厅，

晚上摇身一变成炫酷酒吧！

双色海鲜饭、法国生蚝、龙虾天使意面

让人吃到葛优躺！

一整面酒瓶灯墙，拍拍拍不停！

连卫生纸都是葡萄牙国宝纸巾牌子

墙上的火焰让人不禁躁动起来！

...

还等什么，跟着探索君去玩火！

文末还有福利哟~

高冷酷黑工业风 现代感十足

矗立在九江路上的这座百年洋行旧址，

弧形窗洞、钢窗、红墙砖木...

蕴藏着老上海的味道，

而这家西班牙餐厅就藏在

这栋曾是远东最著名的德资企业里！

刚进门，就被一整面用酒瓶拼成的灯墙震撼到！

足足几百只！

到了夜晚灯光效果无比炫亮！

用餐前，先和小姐妹在灯墙前拍拍拍，

拍完说不定一桌热菜就上齐啦！

餐厅整整坐拥两层楼！

一楼是明亮的美式后现代风格，

长条酒吧台、冒着火焰的墙壁统统集中在这层！

想要幽静小酌的小伙伴请上二楼，

昏暗的灯光加上通体黑的柔软沙发，

一坐上就想葛优瘫了！

墙壁上跳动的火焰超逼真！

探索君还小心翼翼地伸手去touch了下，

巧妙地利用墙上缝隙做出冒火的效果，

看得出店家很用心！

连洗手间都这么有仪式感

精选用葡萄牙国宝纸巾品牌「RENOVA」，

红、黄、蓝、粉、紫....

推开门就给你彩虹般的好心情！

溢出屏幕的爆棚肉欲感

碳烤澳洲M3短柄斩斧牛排配新鲜时蔬

肉食主义者们的福音来啦！

一整块澳洲M3短柄斩斧牛排隆重登场！

烹制前的专门排酸处理，完全激发出牛肉的酸度，

使肉质更加鲜嫩，美味多汁

再淋上层特制酱汁，绝对的完美搭配！

牛排的分量肉眼可见！足足3cm的厚实肉质，

切开时还有肉汁爆出，入口即化的口感，

小鸟胃的妹纸都能一人解决完！

西班牙特制双拼海鲜饭

一大锅的海鲜饭热乎乎地被端上了桌，

一黑一红的两种拼色冲击着视觉感官，

4只大虾加上巨型青口贝，

光是上面这层海鲜都能吃饱啦！

这款一黑一红的双色海鲜饭，

黑的这边是墨鱼汁味的，另一边是原味的，

一次就能吃到两种口味，

吃口原味，再来口墨鱼汁味，感觉超棒的！

吃墨鱼汁饭切记要同上面的特制酱拌来吃，

独特的蒜味酱可以中和墨鱼的腥味！

夹生饭里还有颗颗Q弹的墨鱼粒和虾仁

吃起来不仅有嚼劲，还有别样的风味喔~

碳趴波士顿龙虾配新鲜时蔬

壕气！一整只波士顿龙虾直接上桌！

肥硕的虾肉感觉要呼之欲出，

摆在一旁的柠檬经过火烤后，清香味更加浓郁

强烈地刺激着食欲，令人食指大开！

大钳子里的虾肉是最嫩的！

为了方便剥虾，店家很贴心地在壳上开了口子，

一整块直接剥出来，还带着海鲜特有的清香，

探索君忍不住狠狠地吞了吞口水！

法国吉拉多N2生蚝

又到了品尝生蚝的最佳时节！

店家每周2次从法国空运直达最新鲜的生蚝，

食材真的超级良心！

被认为是世界上味道最丰富的法国生蚝，

如同红酒一般能吃出个前中后调，

滑嫩的肉质，简直入口即化！

挤上柠檬汁，再蘸上点独家自制红酒醋，

完美地激发出生蚝的鲜美，

给味蕾带来了最佳的体验！

薄切生牛肉色拉配黑松露

小伙伴们有口福啦！

11月正是松露最新鲜味美的时节！

搭配上生牛肉，再撒上一层芝士和小番茄，

卷在一起吃，丰富的口感充斥着整个味蕾！

完整的黑松露难得一见，

探索君好奇地闻了下，

松露散发出森林般潮湿的气味还带有干果香气

营养价值也是一等一喔！

纯正伊比利亚5J橡果火腿

这盘火腿来头不小！

精选5J中的顶级火腿，

历经48个月精炼的最顶级黑毛猪火腿！

其咸甜从口腔中慢慢溢出，

探索君忍不住要翘个大拇指！

考验厨师的刀工时间到！

薄如蝉翼的火腿肉片，晶莹剔透，

肥瘦相间得恰到好处，

果然好品质才出得了这么一片！

“小清新菜品”袭卷你的少女心

南瓜汤配番茄塔塔

冒着仙气端上来的南瓜汤，果然非同寻常！

甜甜的南瓜汤被装在可爱的南瓜蛊里，

掀开盖头，南瓜的清香扑面而来

浓稠的汤汁，将南瓜的甘甜通通熬了出来，

入口还能感受到细腻的颗粒，

暖暖的，甜到心底！

烟熏三文鱼菠菜色拉配牛油果及黑鱼籽

清新牛油果与黑鱼籽，再加上三文鱼，

墙裂推荐给在减肥的妹纸们！

两三朵鲜花装饰在两旁，

清新感十足！

切开来才发现，三文鱼里卷满了菠菜，

鲜嫩的三文鱼遇上爽脆菠菜，

出乎意料地好吃！

龙虾天使意面

平日里吃到的龙虾烩面，绝对只有壳没有肉，

惊人的是这里的龙虾不仅有肉，而且超大只！

根根分明的细面配上整只龙虾，

光是色泽都让人蠢蠢欲动了！

将龙虾壳一一剥去，

剥出来的虾肉都能摆满一盘！

奶油味十足的柔软细面配上一大块紧实虾肉，

大大的满足啊！

香煎北海道带子

三大块饱满的扇贝肉，

底下满满地铺了层松露跟蘑菇

蘑菇的鲜味让带子的鲜更上了一层！

黑鱼籽与带子是对绝佳好CP！

柔软的扇贝肉烤过后带着些火味，

鲜咸的口感，回味时还有丝丝甘甜！

自制创意奶冻

小仙女们的饭后甜品来啦！

奶冻做成了冰激凌的模样，

Amazing！吃之前赶紧拍上两张！

旁边的小壶里盛着葡萄干跟坚果碎，

满满地散上一层，

吃起来的口感会更加丰富哟~

这里的鸡尾酒能让人嗨到天明

夜幕降临，这家餐厅摇身一变成了炫酷酒吧，

长条的全开放式吧台，

一整面墙上的酒品琳琅满目，

小酒鬼已上线，请投酒！

调酒师熟练地将配料、酒放入摇蛊中，

左右来回地快速摇晃，

玫红色的液体浮着层细腻的泡沫，

一杯精美的鸡尾酒出炉啦！

“卡尔蔡司”中所呈现的紫色，

透着镜头反射出来的神秘与高级！

“红房子”的诞生是向礼和洋行

这栋维多利亚时期的建筑风格致敬，

通体的红色，宛如礼和的清水红砖一般，

充满了生命力！

C&R全称chillax & Relax，

希望能带给人一个除家、公司外

第三个可以放松、沉淀、享受的空间~

漏斗形的酒杯里装着清透的蓝色液体，

插入盛满碎冰与柠檬片的圆杯中，

这杯“第三空间”完美诠释了C&R的初衷与追求！

拿到这杯酒，姜片的辣味扑面而来，

抿一口，最先尝到的是清爽的黄瓜味，

就得苦涩会慢慢溢出，

犹如那些沧桑的古老建筑！

以克虏伯本地人最爱喝的威士忌为基酒，

加上牛奶、肉桂等辅料，

透着淡淡的琥珀色，醇厚的口感如同钢铁般厚重！

除了好看又好喝的鸡尾酒外，

这里还有超多款精选的威士忌提供，

等你来慢慢发现，品尝哟~

一次性体验到餐厅+酒吧，

秒变葛优瘫的柔软沙发、处处都是小心机的设计

赶紧约上三两好友，一同来C&R BAR，

趁着11月凉爽的好天气，

让我们一起火起来！

地址就在下方

C&R

九江路168号1-3铺

农村常见的野菜，滋阴养血，减肥瘦身，治疗风热感冒，早吃早受益

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