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椰子鸡界的女神锅，效果堪比美图秀秀！

时间：2018-11-04 07:51:06 来源：姨婆美食作者：椰子点击：

来这家店不仅能秒变女神，

现点现砍现倒的椰子，

100%纯椰汁+老椰肉熬制汤底，

120天散养+30天笼养的文昌鸡，

早已成为女生的美容院！

还出了椰子界的鸳鸯锅，

另一半是

- 椰子鸡界的女神锅来了 -

100%现砍现倒椰汁+老椰肉熬成汤底

美容养颜的秘诀首先在于锅底，这里的椰子鸡锅底居然要用到海南青椰和泰国香椰两种椰子！上桌当着客人面倒入锅中，不添加多余的调料，吃得美味又放心！

每个椰子都是经过精挑细选的好货！青椰清香多汁，香椰则香甜味浓！现点现砍，师傅们都数不清一天要开多少个椰子！

汤底里还有老椰肉！虽然看起来清淡如水，却是实实在在的纯正椰汁啊！椰子水含有丰富营养物质，清甜爽口；椰子肉有助于益气、润颜，大写的nice！

让女生变女神的利器

这还不够，还有虫草、竹荪、马蹄、花旗参等多种选择…统统都是煲汤圣品，简直把锅底玩出了新花样！

怪不得一直备受女生的青睐，还有不少男生专门带女票来

！妥妥的女神锅，比前男友面膜还靠谱！

美颜程度堪比美图秀秀

每桌都会配一个可爱的小鸡计时器，按鼻子开始计时！先大火三分钟，然后小火三分钟，就可以坐等美味啦！

开盖瞬间扑面而来的香味，让这一切等待都变得值得~鸡肉的精华融进椰汁中，煲汤圣品的加入使汤底更滋补，美颜效果堪比美图秀秀！

小仙女们一定要先喝一碗汤！哦不，是先喝一碗“神仙水”！

养足150天的海南文昌鸡

噔噔噔噔~主角登场，真是千呼万唤始出来呀！椰子鸡用的是海南文昌鸡！120天山野散养+30天圈养，肥瘦比例刚刚好！

被切成大小刚好的鸡肉，当汤底煮开之后就能放入锅中！胃口小的人还可以点半份，贴心！

鸡肉鲜嫩紧实，越煮越好吃！唇齿之间还会渗出椰汁的甜味，就是一个字，鲜！就连油脂丰富的鸡皮，吃起来也不肥腻，爽滑有弹性。

让鸡肉更美味的秘诀就是酱料！要知道椰子鸡的蘸料公式可是特制酱油+指天椒+鲜沙姜+青金桔！

酱油的咸甜、指天椒的刺激、鲜沙姜的辛辣、青金桔的酸涩，这些不同的调料让鸡肉更有层次感！

还出了一款鸳鸯锅

椰王肉和椰汁打造成的鸳鸯锅，适合有选择困难症的胖友！

- 可以半份点的菜 -

加入椰皇肉的虾滑和墨鱼滑

作为火锅界的百搭王，虾滑、墨鱼滑都是小黄瓜每次必点的！但是加入椰皇肉，还是纯手工打造的虾滑、墨鱼滑，还是头回见！

经过涮烫之后，弹牙得不得了！还带着一股椰子的香味，实在令人无法拒绝！

外热内脆的黄金腐皮

黄金腐皮也叫黄金三秒！是由店内师傅亲自手工制作，涮三秒刚好！腐皮吸收了汤的精华，变得酥软！里面的部分还依然保持着脆劲，口感一级棒！

手工开片的澳洲霜降雪花牛肉

单吃鸡肉觉得无法满足？这里还有霜降雪花肥牛！用的是精选级澳洲牛肉！手工开片，不破坏牛肉的纹路！诱人的外表，只要一眼就无法从它身上移开！

烫熟之后迫不及待吃进口中，完全被这味道惊艳！肥牛的鲜嫩中隐约透着椰汁的清甜，即使不蘸酱也分外美味！

活体菌菇边采边吃

涮菜可以选活体菌菇，都是带种植盆一起直接上桌的！下锅前一刻都还是活着的，吃完还可以带回家继续种植！

- 还能吃到椰子系列甜品 -

一款饮料用到四种不同椰汁

连饮料也将小清新进行到底！由泰国香椰、青椰、老椰和非洲海椰皇四款椰汁打磨成的『山礼的白』，一口下去鲜甜无比！

每天新鲜制作的椰子冻

大厨每天新鲜制作的椰子冻可是抢手货，去晚就没！用小勺子挖出来，滑嫩得好像一不小心就要溜走一样！白的椰肉、透明的椰汁，统统都在这一勺里！

不管你炖什么鱼，炖的过程中不可加这一步，否则鱼肉腥不嫩滑

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