时间:2018-11-04 08:01:04 来源:多伦多吃喝玩乐Diary作者:小笼包点击:
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不仅是一种好味道
更是一种怀旧一种温情……
如果你去过上海,一定知道这家南翔馒头店了!
南翔最近升级,走上海地道点心路线,
好评如潮,
各种上海地道小吃
虽以小笼包、灌汤包出名,但多伦多的南翔的其他点心,也让你大饱口福。例如生煎包、糍饭糕、炸猪扒、椒盐腰果酥……
一到中秋,就想起小时候老爸带我去买鲜肉月饼,老字号的月饼柜台总会排起一眼望不到头的长龙,满街巷里飘着的滋滋作响的鲜肉月饼的香气。总怀念鲜肉月饼的香气,没想到,多伦多终于能吃到了。
刚出炉的鲜肉月饼,一口咬下去肉馅饱满,汤汁鲜甜,简直就是人间美味。
南翔小笼馒头制作技艺讲究薪火相传, 140多年来,总共传了六代。而在2014年,上海知名的「南翔小笼制作技艺」8月13日入选大陆文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。因此很多人都是慕名前往,一尝南翔的特色小笼包。
除了传统的鲜肉小笼包和素菜小笼包之外,这里提供黑松露小笼包,这个可是上海店没有的限定商品哦!
这道菜是小编的最爱,小笼包馅料加入黑松露酱包皮加入墨鱼汁搓成,扫上少许松露油,馅料是半肥瘦猪肉加黑松露酱,松露味突出,汤汁浓郁。
生煎包
肉馅厚实、 底厚边薄 ,一咬下去,满满的汤汁流出,非常令人满足。
炸猪排
上海炸猪排,是很多上海人的回忆。吃炸猪排的时候要蘸上上海产的辣酱油享用,这也是上海独一无二的吃法,酥嫩的猪肉带上了鲜中带辣的口感。
这里还有烧麦,灌汤包,小馄饨,豆腐花等点心小食,满满的家乡味道。
满满家乡味
不仅有这些精美的点心,这里还有马兰头、红烧狮子头、醉鸡、炒年糕等等。
满满家乡味
不说了,
宝宝要去感受老上海的情怀!
多伦多南翔上海料理
地址:8750 Bayview Ave, Richmond Hill, ON L4B 4V9
电话:905-597-0809
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