时间:2018-11-04 07:40:54 来源:小燕美食家客作者:饺子点击:
嘿,我们又来了!今天我们来谈谈饺子吧!虽然饺子不是大鱼肉,但节日总是会吃一两盘子的饺子,总觉得吃饺子有一些喜庆的气氛,才更有过节的喜庆气氛。但吃饺子不一定要等到节日才吃!通常作为主食也很好!饺子很难吃腻,因为它可以做成各种各样的馅料,如酸菜猪肉、猪排、韭菜牛肉等,非常多的种类吃起来都很难重复!
然而,在秋冬季节,吃饺子也很特别。这时,吃灌满芹菜的饺子是最合适的。芹菜和猪肉放在一起很好吃。两者的结合不仅美味,而且营养非常丰富。芹菜有去除身体水分的功效,对于那些经常冷手冷脚的人可以多吃芹菜,芹菜可以温暖胃,很适合女人吃!今天,厨师将与您分享芹菜猪肉饺子的做法!如果你感兴趣,就看一看!
首先,准备所需材料:猪肉、芹菜、面粉、酱油、牡蛎酱、烹调酒、盐、大蒜、胡椒粉
第一步:从面团开始,将面粉倒入一个小碗,然后倒入适量的温水,准备揉揉面团,揉揉成光滑的面团,然后用保鲜薄膜覆盖约25分钟。然后把它放在一边作为备份。
第二步:仔细清洗猪肉,然后切成小块。将切碎的猪肉放入一个大碗,然后将芹菜和洋葱切成小颗粒放入切好的猪肉中,然后在碗中加入调料,加入适量的生酒和烹调酒,并撒上一些胡椒粉、盐、牡蛎酱。香料都放在搅拌饺子馅料,搅拌时沿同一方向搅拌好,使饺子馅料非常紧,这种味道会很好。把饺子拌匀,加一点水。当你加水的时候,你不能一次把它们都倒了。把他们分成几批。在饺子馅上加水,煮好后会有汤,吃得更新鲜。
步骤三:拿出面团,把它卷到你需要的饺子皮里。将馅料拌入饺子,制成饺子,然后将适量的水倒入锅中,用火烧开水,等待水打开,将包好的饺子放入。水可以倒入适量的冷水中,直到饺子浮在水面上,表明它已经熟了,你就可以把锅填满了。
一个简单的饺子就完成了,再加上芹菜饺子馅,不仅味道好,而且对身体好,秋天的手脚冰容易冷,你不妨试试!它还可以温暖胃,女人应该多吃点,你喜欢吃什么馅的饺子?
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