色香味浓的几道家常菜,简单美味,解馋又开胃,吃着食欲大增

时间:2018-11-04 07:30:45 来源:羊人说新鲜事作者:排骨点击:

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色香味浓的几道家常简单美味,解馋又开胃食欲大增

西红柿烧豆腐

儿子天天就馋这16道,比排骨还香,孩子一口一块,上桌就抢光

食材豆腐2块;1个;西红柿3个;小葱适量适量;蚝适量;鸡精1小匙;半碗

做法

1、打散成液。小葱切末,西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。

2、豆腐放进液里粘满液再下锅双面煎至金。盛出备用。

3、另起锅倒下小葱爆香后下西红柿翻炒,炒至软了以后下煎好的豆腐块,下所有调料,下烧开再大火收汁即可。

干锅排骨

招待客人的几道家常下做法简单后连呼好又过瘾!

食材:排骨500克,洋葱半个。

辅料:姜一小块,蒜6瓣,葱半根,干椒4根,料酒2勺,2勺,淀粉2勺,生抽1勺,1勺,适量,豆瓣酱1勺。

做法

1.排骨事先用泡个10分钟,去。然后洗净后,放到容器中加一

2.加两大勺料酒,葱和姜片,腌制10分钟后,加入一大勺淀粉,拌匀。

3.锅内稍多一些,放入排骨炸到表面金~~最好再复炸一次,这样排骨会更酥。

4.锅内加少许,加入姜蒜,干椒,椒,炸香。

5.加入大勺豆瓣酱,炒出香味,加入排骨,进行翻炒。

6.加入洋葱翻炒。

7.加入料酒,生抽,一勺,半勺,炒至青椒断生后,加入鸡精,就可以出锅啦,最后可以撒上芝麻点缀一下,味道更香。

松蒸豆腐

全家人抢着的家常,好又下真满足!

食材:内脂豆腐1块、鹌鹑3只、榨15克、松1大匙、芝麻2滴、生抽1小匙、欧芹少许

做法

1.将豆腐放入加了中,焯烫一下,取出后切小块码盘

2.皮剥壳切丁,榨剁碎,将皮丁、榨碎放在豆腐

3.淋香和生抽,放上松,最后撒少许欧芹叶

4.所有材料搅拌均匀即可食用

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