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馄饨皮新吃法，简单几步秒变馋嘴小零食，这样做，一斤皮都不够吃

时间：2018-11-02 22:29:32 来源：1粗茶淡饭I作者：年糕点击：

昨天想吃馄饨，结果买馄饨皮时心里没数，一下买多了，等包完馄饨后，馅没了，皮还剩了一些。老公说，剩的这些馄饨皮没啥用，干脆扔了吧，我一时没舍得扔，先搁冰箱里存着。

今天早上，我妈给我送来几块年糕，说这年糕口感好，软糯又有弹性，所以就多买了几块给我送来。正好家里还有红豆沙，于是，索性用馄饨皮把红豆沙和年糕包裹起来，放油锅里炸到金黄，就是一款不错的小甜点，外酥里糯，香甜可口，刚一出锅，老公就吃了好几块。喜欢的朋友一定要试试哦。

【年糕豆沙酥】

食材：大馄饨皮8张、年糕半根、红豆沙80g、白芝麻适量

制作步骤

1、年糕切成不薄不厚的片

2、取一点红豆沙抹在馄饨皮上

3、将年糕放在豆沙上

4、年糕上面再抹一层豆沙

5、把下面的角折上去盖住

6、再把旁边两个角对折过来

7、再把上面的角折过来

8、全部做好后再在面皮上刷层水，蘸上白芝麻

9、锅中油温4、5层热时放入，炸至金黄捞出即可，趁热吃年糕才是软糯的

小贴士

1、年糕不要切的太后，否则不容易炸软

2、炸的时候火不要太大

茼蒿抱蛋—既好吃又很家常的一道菜，并且营养满满的

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