茼蒿抱蛋—既好吃又很家常的一道菜,并且营养满满的

时间:2018-11-02 22:29:33 来源:张姐爱美食作者:茼蒿点击:

导读:[db:简介]
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食材

茼蒿250克、3个、葱1棵、1匙、鸡精少许

做法

1、准备好茼蒿和食材,如果喜欢口味重一点的,还可以加2个小米椒增味。

2、将磕入碗中加入一点点搅打均匀。

3、茼蒿摘去根部老的部位,淘洗干净控去分后切碎,茎部和叶子部分要分开放。

4、先将炒锅预后,倒入食用再放入葱炸出香味。

5、因茎部比叶子熟的一些,要先倒入茼蒿的茎部开大火翻炒半分钟。

6、再放入叶子和翻炒半分钟。

7、倒入液浇在四周,锅拿起轻轻摇晃,待到液凝固即可。锅拿起摇匀有可以让嫩不易糊锅的好处

8、用筷子划拉几下,将块变成很多小块就可以关火装盘了。

好了,这道美味就大功告成了,做法是不是特别简单?这道一定要趁才好哦!喜欢茼蒿的朋友,可别错过这道美味,记得收藏起来有空做一做吧!

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