桃胶银耳羹约吗?美食天下

时间:2018-11-02 03:31:05 来源:土土土杰克作者:桃胶点击:

导读:[db:简介]
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食材明细

主料

桃胶20克

银耳一小朵

辅料

少许

玫瑰葡萄干少许

甜味口味

煲工艺

一小时耗时

简单难度

桃胶银耳羹的做法步骤

1

材料:桃胶20克 银耳一小朵 玫瑰葡萄干一小把 冰少许。

2

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上,我这个是浸泡了一个晚上,看上去涨发了很大了。

3

银耳也是要成小块浸泡,的越小越容易出胶质。

4

我是用九阳桃盏炖锅炖的,然后一次加足,不要超过最高位线就可以了。

5

处理好的食材一一放入炖盅里面。

6

然后加足了,盖上盖子放入炖锅里面,盖上外盖。

7

选择桃胶或者燕窝功能都可以的,我选择了桃胶功能,时间根据自己口味选择吧,默认是一小时,要更软烂就一个半小时也成。

8

出锅,加少许的冰

窍门

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上。

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