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年纪大血压高，吃这野菜，能够降血压、血脂的功效，吃过都说好

时间：2018-06-10 18:55:12 来源：充满好奇的小猪作者：水芹点击：

水芹菜——净化血液，降低血压和血脂等功效

水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。

推荐菜谱：水芹三鲜水饺

食材：水芹菜、皮皮虾仁、鸡蛋、肉馅、饺子皮、油、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、大葱

做法：

1.将水芹菜洗净切碎，加入少许食盐挤掉水份

2.将皮皮虾仁剁成馅，猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的，大葱也是加工肉馅时就放入的，再加入两个鸡蛋。

3.将所有食材里加入生抽，盐，料酒黑胡椒粉搅拌好，拌馅时要顺着一个方向搅拌，这样拌出的馅才好吃有劲道

4.手里放好一张饺子皮，中间放上肉馅，将饺子皮中间对捏，从右边开始捏饺皮，后面多留些，将后面的褶子捏平。

5.从左面开始再捏，一般一个饺子捏七下就会有好看的褶子出来

6.饺子子包好后摆平放好，要分开一个不沾一个

7.锅内烧开水后放入饺子，煮开后加半碗冷水继续煮，一共加三次冷水煮开饺子就熟了可以出锅了

8.饺子用漏勺捞出后放盘子里，要是没尽快吃完的话要经常晃动下盘子让饺子不粘在一起

图片来源于网络

农村这种野果，四十年前满大山都是，走哪摘到那，如今却逐渐消失

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