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需要“勇气”挑战的四道川菜美食！但只要吃过一次，保证会爱上！

时间：2018-11-01 14:21:36 来源：别太将就作者：但在点击：

大家都知道四川是出了名的“美食之城”，当地的各色美食简直让人欲罢不能，但有些奇特的美食一般人真的都不敢吃，小编就给大家介绍几种！

第一个，鼻筋

说起鼻筋相信很多人都没吃过，但在四川，它可是人们吃夜宵必点的特色美食，鼻筋其实就是猪鼻子中的两根筋，虽然数量很少，但它吃起来却非常Q弹筋道，尤其是用来烤着吃，味道更是鲜辣可口。

第二个，兔头

四川人简直可以说是“嗜兔成瘾”，而兔头则是当地人最离不开的一种特色小吃，这种将各种辣酱腌制而成的兔头，虽然看着有点吓人，但味道真的极其鲜美，吃过一次绝对会爱上！

第三个，脑花

而脑花也是四川当地人气十分火爆的一种特色美食，但在很多人眼中却是一道“黑暗料理”，因为脑花的造型看起来真的吓人，但加上辣椒、蒜泥一起烤熟后，口感真的非常绵软爽滑！

第四个，折耳根

折耳根在美食界的名声真的太臭了，因为它奇葩的味道让绝大数人都接受不了，但在四川，这种气味浓郁的折耳根则是一道十分清爽开胃的凉菜，但很多外地人真的吃不惯！

素菜杂拌，我是这么办的~

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