时间:2018-11-01 09:31:46 来源:cooking美食菜谱作者:辣椒点击:
需要材料-
青辣椒两个
猪肉一小块
生抽两勺
胡椒粉半勺
葱适量
姜适量
盐一勺
鸡精半勺
步骤-
猪肉切片。
放一勺生抽。
半勺胡椒粉。拌匀,腌制十五分钟。
把葱和姜爆香。
再加肉片炒。
翻炒熟。
加入青辣椒炒。
然后加一勺生抽。
一勺盐。
半勺鸡精。
炒匀,装盘。
小贴士-辣椒不要刀切,用手掰成块更好吃。辣椒每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
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