小龙虾典范“火红龙”上市5两大闸蟹,肉质细腻香甜肥美哦

时间:2018-10-31 14:01:14 来源:厦门趣闻作者:火红点击:

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在厦门说起小龙,当然免不了要提到堪称厦门小龙地标的火红龙。除了个大味美,贵也是火红龙小龙最让人印象深刻的点!但客人们自己说了,“好就应该贵!”

火红龙的小龙,全部来自于最优质、最好的江苏盱眙和湖北潜江。重点是,即使是小龙淡季,火红龙的依然很大,且每一只都是爆膏的节奏。别人家的都是按几算,这家按两!

腾腾的小龙端上桌,红彤彤的身在酱汁的裹下色泽更加诱人。吸允壳上鲜香麻的汁液,嗦一口再进攻,最后也不落下钳……三五好友围,吹牛喝酒,这就是宵夜的仪式感!

焖、蒜香、清蒸、冰镇……口味按需自选,值得一提的是,极品蒜泥。据说,店内90%以上的客人都是为点这道加拌面而来。开过背的小龙,用熟蒜炒制过蒜泥酱汁,加干面下去拌简直就是拌面届的LV。

风一响就想蟹,早在蟹肥膏红之际,老饕们已按奈不住,或直奔产地大朵颐,或在城市里寻觅探寻蟹的好去处。火红龙祭出5两重的大闸蟹,瞬间就被惊艳了。已近11月的螃蟹肥膏,蟹膏的口感丰腴滑润。一口下去,香甜肥美、质细腻,幸福感瞬间从舌尖蔓延!

除了蟹,火红龙的小也颇值得一试。

美味指路:厦门市思明区湖滨南路302号(福联大店正对面)

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