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万圣节萌蠢小鬼布朗尼

时间：2018-10-31 14:01:14 来源：吾爱烘焙作者：巧克力点击：

万圣节到来，当然要有一份美食来应个景，前两天在一直播做的食谱，现在整理出来与大家分享，

是用布朗尼作为蛋糕底，在表面加上棉花糖，白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕，有浓郁的巧克力香味，外表松脆，内心湿润，柔软的一款蛋糕，如果您是巧克力控，一定不能错过

万圣节到来，当然要有一份美食来应个景，前两天在一直播做的食谱，现在整理出来与大家分享，

是用布朗尼作为蛋糕底，在表面加上棉花糖，白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕，有浓郁的巧克力香味，外表松脆，内心湿润，柔软的一款蛋糕，如果您是巧克力控，一定不能错过

黑巧克力70克

黄油60克

低筋面粉50克

鸡蛋50克

细砂糖40克

核桃30克

淋面：白巧克力60克

装饰黑巧克力20克

1、核桃先用烤箱烤几分钟，上下火150度 ，取出备用

2、巧克力和黄油隔水软化

3、加入打散的鸡蛋，拌匀

4、加入过筛的低筋面粉，拌成浓稠的面糊，最后加入烤好的核桃搅拌匀即可

5、倒入正方形的慕斯圈中，可以用锡纸裹住底部 ，或者直接用一个披萨盘垫着

6、烤箱需要提前预热，上下火170度，烤25分钟左右

7、出炉之后待凉切成小块

8、放一粒棉花糖在上面，然后淋上白巧克力，在表面用黑巧点缀即可

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